عدد الرسائل : 475 العمر : 33 اين تعيش؟ : IN THE HEART OF DARKNESS العمل/الترفيه : working on my forum الحالة النفسية : good all time تاريخ التسجيل : 28/08/2008
موضوع: بيتزا تححححححححححححفة بالصور الجمعة أكتوبر 10, 2008 8:53 pm
المقادير 3 اكواب من الطحين نصف كوب زيت رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء
نعجن نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ثم نفرد العجينة بالصينية والخطوط كما ياتي :-
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحــه وهنــا على قلوبكن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاختكم فى الله